Jeg kan godt blæse og have sukker i munden.

Jeg kan godt blæse og have sukker i munden. Det tænkte jeg i hvert fald inden optagelserne til 3. afsnit af Den Store Bagedyst. Jeg er ikke en ørn til pyntning af kager, ikke hvis det skal være fint og have akkuratesse. MEN hvis der er leg og gak og løjer indblandet er det straks en anden sag! Så naturligvis er sukkerpustning, noget jeg har leget meget med derhjemme. Man kan jo lave de vildeste ting 🙂 Da jeg sad og skulle udtænke opskriften og udformningen af mesterværket, tænkte jeg den lå lige til højreskøjten. Men ak og ve jeg...

Grapekage

Flere af jer har efterspurgt min grapekage fra i lørdags, så her kommer den: Du skal bruge 3,75 dl sukker 225 g smør 4½ æg 4 dl hvedemel 2 dl mandelmel 1 knivspids salt 3 tsk. bagepulver 1½ dl grapesaft og skal af 2 grapefrugt Pisk stuetempereret smør med sukker Tilsæt æg og pisk til luftigt. Vend de tørre ingredienser i sammen med grapesaft og -skal Smør en ønsket form med smør, drys med lidt mel og stil den nederst i ovnen ved 180 grader og bag den i ca. 1 time. Prik med en strikkepind og se om der...

Had fra tasterne

Had fra tasterne? Ja, hvad skal man stå på mål for når man har sagt ja til det offentlige rum? Det tænkte jeg meget over inden jeg sagde ja. Jeg har jo været i periferien af det længe med musikken. Her har jeg bare aldrig oplevet nogle angreb. Det er selvfølgelig heller ikke min person som har stået for skud. Det var det for første gang igår aftes. Denne mail tikkede ind på min Bagedyst side på facebook. Jeg er med på at det ikke er en dødstrussel, men da jeg skrev under på min kontrakt til Bagedysten tænkte jeg...

Det er hende fra Bagedysten!

I søndags blev jeg genkendt for første gang. Helt sjov oplevelse hvor en ung pige gik forbi, blev helt rød i hovedet og sagde “Se se se det er hende fra Bagedysten!” Jeg vendte mig om og tænkte “HVOR?!” Skal lige vende mig til at det er mig 🙂 En anden gang kan du bare stoppe og sige hej 🙂 Vi var ude ved Grennesminde i Taastrup. Grennesminde er et økologisk gartneri og socialt projekt. De har en heæ masse marker og drivhuse som er åbent for offentligheden og samtidig leverer de til restauranter som bla andet NOMA. Det er altså...

Den allerførste gang

Så var det igår – den allerførste gang de viste det første afsnit af vores sæson af Bagedysten! Det var en vild oplevelse på mange måder. Jeg brugte aftenen med nogle af mine skønneste mennesker. Det var jeg glad for. Blandt andet Emil som også er med. Jeg var glad for det af flere årsager. Det betød mere end jeg havde troet. Hvis jeg kunne, havde jeg set det med alle de ni andre fantastiske deltagere. Ikke fordi jeg ikke var glad og taknemmlig for dem af mine skønner venner og familie, som så med sammen med mig. Jeg er...