Hokkaidosuppe

Broccolisuppe

Okay, vi får faktisk andet end suppe herhjemme. MEN når efteråret begynder, som det er begyndt i år, så elsker jeg bare at lave suppe! Suppe, simreretter, alt der kan give lidt varme.

Den her supper kan laves i en børnevenligversion eller tages mere i retning af en stærk grøn karry suppe.

Som alle mine supper er den vildt let at lave:

  • 1 brokoli hoved – Med stilk og det hele 🙂
  • 2 løg
  • 2 kartofler
  • 1 klump ingefær
  • 3 hvidløg
  • 1 dåse kokosmælk
  • 3 dl vand
  • 1 stor skefuld bouillon
  • 1 spsk grønkarrypasta
  • 1 lille frisk chili
  1. Brun grøntsagerne af
  2. Kom vand, kokosmælk og bouillon  ved
  3. Hvis du er til den stærke kommer du også chili og karrypasta på
  4. Kog det hele mørt
  5. Blend
  6. Smag til
  7. Server 

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Hokkaidosuppe